Zutaten:
500 g mageres Rindfleisch1 Dose Pelati gehackt1 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten 3 Knoblauchzehen3 EL Zucker 3 EL TomatenmarkOlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:Die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Bratpfanne mit wenig Olivenöl andünsten und das Rindfleisch dazugeben. Anbraten, salzen und pfeffern. Die gehackten Pelati und den Zucker dazugeben und nochmals salzen und pfeffern. Den Sugo für etwa 30 Minuten köcheln lassen. Bon Appétit!