Ich liebe Beerenfrüchte über alles, ganz besonders Erdbeeren.
Am liebsten esse ich sie pur, aber heute zeige ich euch wie man ganz einfach ein leckeres Dessert zaubern kann.
Bei Trifles kann man sich komplett austoben: Man kann alles Mögliche miteinander kombinieren, es ist simpel und geht schnell.
Ich habe diesmal Erdbeeren, Vanillequark und Baiser aufeinander geschichtet. Statt den Baiserstreuseln hätte man aber genauso gut Knuspermüsli, Schokolade oder Nüsse nehmen können. Euren Ideen sind da keine Grenzen gesetzt ;)
Erdbeer-Quark Trifle mit Baiser für ca. 4 Personen
1 Körbchen Erdbeeren 250 g Magerquark ein wenig Wasser oder Milch 1 Vanilleschote Baiser-Tropfen
Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. Den Quark mit ein wenig Wasser/Milch verdünnen und mit dem Vanillemark mischen. Die Baiser-Tropfen auseinander brechen und schon kann das Schichten beginnen. Ich habe mit den Baiserkrümeln begonnen und abgeschlossen.
Lust auf Heidelbeer-Trifle? HIER habe ich bereits ein Rezept veröffentlicht ;)
Genießt die Sommertage :)
xoxoxo Amy