Das Thema rund um die Olive finde ich recht amüsant. Da predigen viele, mich eingeschlossen, die gesundheitlichen Vorteile des Olivenöls und kaum jemand schenkt Beachtung.
Die Mittelmeerländer wissen schon lange, dass Olivenöl gesund ist und auch satt hält. Das wurde uns schon im Kindesalter beigebracht.
Ich erinnere mich an Zeiten in denen ich auf Wettkämpfe unterwegs war und auf mein Gewicht achten musste. Wenn meine Mutter oder meine Schwester etwas gekocht hatten sagten sie nach meinem Fragenden Blick, „keine Sorge, da ist Olivenöl drin“. Das war für mich dann das OK für diese Mahlzeit. Mein Großvater hat jeden Morgen direkt nach dem Aufstehen 1-2 EL Olivenöl eingenommen. “Das hält dich gesund und gibt Kraft für den Tag”, sagte er immer.
Eine Studie der Technischen Universität München (TUM) und Wien ergab jetzt, Olivenöl macht im Vergleich zu anderen Ölen und Fetten am meisten satt.
Hier muss man erst eine Studie durchführen um diese Erkenntnis zu erlangen
Doch das interessanteste im Artikel in “der Welt” ist, dass italienisches Olivenöl am effektivsten in der Studie gewirkt haben soll.
Nachdem in den vergangenen Jahren italienisches Olivenöl oft wegen gepanschtem Olivenöl in den Medien war, soll nun italienisches Olivenöl sättigender wirken als spanisches, griechisches oder türkisches Olivenöl?! 
Klingt für mich wie der Mythos, Olivenöl wäre zum braten nicht geeignet.
Quelle: http://www.welt.de/gesundheit/article114462052/Mit-Fett-gegen-Pfunde-Olivenoel-saettigt-schnell.html
