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Inhalt: 18oz (510g bzw. 450ml)
Hersteller: McCormick & Company, Inc. (Import und Vertrieb: RUMO BBQ GmbH)
EAN: 734756000013
Zutaten: Water, Tomato Paste, Cane Sugar, Distilled Vinegar, Molasses, Tapioca Dextrin, Salt, Brown Sugar, Spices, Corn Starch, Habanero Peppers, Contains Less than 0.5% of Onion, Paprika, Garlic, Chili Powder, Natural Smoke Flavor, Citric Acid, Xanthan Gum, Guar Gum, Corn Syrup, Tamarind, Natural Flavors.
Wasser, Tomatenpüree, Zucker, Essig, Melasse, Tapioka Stärke, Salz, Brauner Zucker, Gewürze, Maisstärke, Habanero Chili, Paprika, Knoblauch, Chilipulver, natürliches Raucharoma, Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Maissirup, Tamarinde, natürliche Aromen.
Geruch: rauchig, Tomate, Melasse
Geschmack: rauchig, tomatig. leichte Süße, frisch würzig
Konsistenz: etwas dünner als Ketchup
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Diese BBQ Sauce entspricht genau dem amerikanischen Style. Rauchig, tomatig, leichte Süße, frisch/fruchtig und schön spicy. Nicht zu scharf, man kann sein Essen also wunderbar genießen. Leider etwas zu dünnflüssig, daher aber wiederum gut als Marinade einsetzbar. Sehr ausgewogen komponiert, gute Gewürze und von allem etwas dabei. Fruchtig, Süß, salzig, sauer, erdig, rauchig. So muss eine BBQ-Sauce sein! Für die Konsistenz ziehe ich einen Stern ab, sonst sehr gut.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.stubbsbbq.com/en-us/products/sauces/bar-b-q-sauces/stubbs-spicy-bar-b-q-sauce
Preis: 6,95€
Bezugsquelle: Kaufland. Auch bei Chili Food und im Pepperworld Hot Shop lieferbar!
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Inhalt: 18oz (510g bzw. 450ml)
Hersteller: McCormick & Company, Inc. (Import und Vertrieb: RUMO BBQ GmbH)
EAN: 734756000013
Zutaten: Water, Tomato Paste, Cane Sugar, Distilled Vinegar, Molasses, Tapioca Dextrin, Salt, Brown Sugar, Spices, Corn Starch, Habanero Peppers, Contains Less than 0.5% of Onion, Paprika, Garlic, Chili Powder, Natural Smoke Flavor, Citric Acid, Xanthan Gum, Guar Gum, Corn Syrup, Tamarind, Natural Flavors.
Wasser, Tomatenpüree, Zucker, Essig, Melasse, Tapioka Stärke, Salz, Brauner Zucker, Gewürze, Maisstärke, Habanero Chili, Paprika, Knoblauch, Chilipulver, natürliches Raucharoma, Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Maissirup, Tamarinde, natürliche Aromen.
Geruch: rauchig, Tomate, Melasse
Geschmack: rauchig, tomatig. leichte Süße, frisch würzig
Konsistenz: etwas dünner als Ketchup
Meine Schärfe: 4/10
Händlerangaben pauschal: keine Angabe
Fazit: Diese BBQ Sauce entspricht genau dem amerikanischen Style. Rauchig, tomatig, leichte Süße, frisch/fruchtig und schön spicy. Nicht zu scharf, man kann sein Essen also wunderbar genießen. Leider etwas zu dünnflüssig, daher aber wiederum gut als Marinade einsetzbar. Sehr ausgewogen komponiert, gute Gewürze und von allem etwas dabei. Fruchtig, Süß, salzig, sauer, erdig, rauchig. So muss eine BBQ-Sauce sein! Für die Konsistenz ziehe ich einen Stern ab, sonst sehr gut.
Bewertung:
Link zum Hersteller: https://www.stubbsbbq.com/en-us/products/sauces/bar-b-q-sauces/stubbs-spicy-bar-b-q-sauce
Preis: 6,95€
Bezugsquelle: Kaufland. Auch bei Chili Food und im Pepperworld Hot Shop lieferbar!
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
