Wien (Culinarius) Rund um Allerheiligen wird in vielen Regionen Österreichs ein alter Brauch gepflegt: Tauf- und Firmpaten schenken ihren Patenkindern einen Allerheiligenstriezel, der Glück und Erfolg für das bevorstehende Jahr bringen soll. Die Bäckerei Linauer & Wagner stellt dieses traditionell handgeflochtene Hefegebäck mit Zutaten aus der Region her und bietet Striezel – mit und ohne Zucker – in drei Größen: 400g, 1000g und den Mini-Striezel mit 120g.
Linauer & Wagner fördert heimisches Brauchtum
„Mit unseren Striezeln fördern wir das heimische Brauchtum. Als Handwerksbetrieb sehen wir uns den Traditionen und unserer Region verpflichtet. So stecken in den Allerheiligenstriezel von Linauer & Wagner nicht nur viel handwerkliches Geschick, sondern hochwertige Zutaten aus der Region“, so Bäckermeister Karl Linauer.
Online-Striezelbackkurs von Linauer & Wagner
Wer zu Allerheiligen seine Patenkinder mit einem selbstgemachten Striezel überraschen möchte, findet eine Anleitung zum Striezelflechten unter folgendem Link: https://www.youtube.com/channel/UCeptbIWQYiv55cHeK8N3PHA
Verfügbarkeit der Allerheiligenstriezel
Die Allerheiligenstriezel sind ab sofort in allen Linauer & Wagner Filialen und im Handel erhältlich. Die 1000g und die 120g Mini-Striezel gibt es mit und ohne Hagelzuckerbestreuung. In einigen Filialen im Burgenland werden dazu noch die traditionell mit Kristallzucker bestreuten Striezel angeboten. 400g Striezel mit Mandelbestreuung gibt es tiefgekühlt bei Karl´s Backgenuss für Privat- und Gastronomiekunden.
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