Ich möchte euch ein kleines, naja, Rezept vorstellen. Im Grunde geht es nur um die Herstellung von leckerem Erdbeereis. Ich habe letztens runtergesetzte Erdbeeren gekauft die schon etwas älter waren. Nach 2 Tagen Kühlschrank waren sie schon etwas gedrückt und tiefrot, megasüß. Da habe ich sie einfach mit etwas (nur wenig!) Wasser und Puderzucker püriert und in Eisformen gefüllt. Das Eis ist super lecker und schmeckt noch nach echten Erdbeeren (logisch, da es zu 90% aus Erdbeeren besteht), anders als gekauftes Eis aus dem Tiefkühl :) nomnom.
Als Alternative kann man auch Fruchtsäfte (zum Beispiel Apfel, Banane oder Erdbeer) verwenden, die etwas wässriger sind.
