Stevia ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus den Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen wird. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika, insbesondere aus Paraguay und Brasilien, wo sie seit Jahrhunderten von den indigenen Völkern zur Süßung von Tees und anderen Getränken verwendet wird. Was ist Stevia? Die süßenden Bestandteile der Stevia-Pflanze sind hauptsächlich Steviosid und … „Stevia – immer noch eine alternative Methode zum Zucker?“ weiterlesen
