Ich freue mich wieder auf den Frühling...dann kommen die Gartenmöbel wieder raus und es wird gegrillt. Ich versuche zwar wenig Fleisch zu essen aber auf den Grill gehört für mich ein richtig leckeres Steak. Allerdings gibt es da viele verschiedene Steaks, die bei uns in einer Metzgerei angeboten werden und ich habe mich da auch schon ab und an vergriffen.
Vielleicht bin ich auch etwas verwöhnt...denn es gibt kein Steak beim Metzger, was so toll wird, wie in einem Steakhouse. Doch wo bekommt das Steakhouse die wirklich qualitativ hochwertigen und geschmacklich unschlagbaren Steaks her?
Ich habe mich mal schlau gemacht und habe eine Seite gefunden, wo ich meine Steaks online kaufen kann. Und nicht nur das. Ich erhalte viel Informationen rund ums Steak. Woher kam das Rind? Was ist die Besonderheit von dem einzelnen Steak? Aus welchem Fleisch sind die verschiedenen Arten?
Ganz toll ist, dass ich sogar Tipps und Ratschläge für die richtige Zubereitung bekomme. Zusätzlich kann ich mir meine Lieblings-Steaksauce dazu bestellen. Was ist ein BBQ ohne die wirklich leckere und rauchige BBQ-Sauce? Richtig und genau deswegen kann ich mir zu meinem Steak meine Sauce aussuchen. Alleine beim Gedanken daran läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich bekomme Lust auf ein leckeres, saftiges Steak vom Grill.
Ja, es gibt auch Frauen, die BBQ und Steaks vom Holzkohlegrill lieben. Ich schreibe extra Holzkohlegrill, weil ich alleine das Flair und den Geschmack liebe.
Ich freue mich schon auf den Frühling. Auch wenn es momentan noch nicht so aussieht. Aber die Zeit bis dahin kann ich ja mit einem leckeren Steak auf der Pfanne überbrücken ;)
Eure Frozen