Über 90% der Deutschen nehmen sich fürs neue Jahr vor gesünder zu essen und/oder abzunehmen. Das klappt in der ersten Woche meistens noch toll, wahrscheinlich auch weil da viele noch Urlaub haben. Doch sobald der Tages Stress wieder anfängt, und man abends spät nach Hause kommt wird es wieder schwierig. Schnell zum Telefon gegriffen und eine Pizza bestellt, und schon sind die guten Vorsätze vergessen.
Oder ist es so einfach sich auch mit Lieferdienst gut zu ernähren.
Am Beispiel von Lieferheld* habe ich euch mal ein paar Vorschläge erarbeitet:
Auf Platz 1 liegen natürlich Sushi & Co. je nach dem wo ihr wohnt, gibt es tolle Sushi Plattenvom SushißLaden um die Ecke im Angebot. Bevorzugt hier alle Sorten ohne Mayonnaise, also keine Kalorien sparen wollen und dann fünf CaliforniaRolls reinhauen 😜
Gerade bei Sushi besteht die Gefahr, dass man das Gefühl hat man wird nicht satt und dann viel zu viel bestellt. Kocht euch in der Wartezeit bis der Lieferservice kommt (30 Minuten) ein Wasser mit viel Ingwer, und trinkt davon mindestens 1/2 l. Dann ist der erste Durst gestillt, und ihr kommt mit deutlich weniger Essen aus.
Platz 2 sind Salate. Gibt es was bei jedem Lieferservice, sogar bei uns in unserem kleinen Kaff. Wichtig ist nur, dass er versucht die Kollegen zu überzeugen euch den Salat ohne Dressing zu verkaufen. Die sind nämlich oft mit viel Mayo oder Öl, und damit habt Ihr die ganzen Kalorien gleich wieder drauf. Die meisten Anbieter machen das gerne, zur Not behauptet ihr habt eine Allergie. Ich persönlich habe immer fertige leichter Dressings im Kühlschrank, so wird aus jedem Fertigsalat eine leichte Mahlzeit.
Platz 3 belegen Gemüsegerichte, auch wenn hier oft fettige Saucen oder viel Öl verwendet werden. Ich teile solche Gerichte in 2 Teile und nehme die 2. Hälfte dann am nächsten Tag mit.
Wenn Ihr wirklich Hunger habt, nehmt ein Thai-Gericht - Platz 4. Die sind i.d.R. leicht. Wenn Ihr es vertragt, nehmt etwas Scharfes. Chilli und Co Regen den Stoffwechsel an und man isst auch nicht ganz so viel. Suppen sind hier die erste Wahl, eine Tom Yam Gai enthält durch das Huhn eine Proteinquelle, hat genug Schärfe und nicht so viel Fett trotz Kokosmilch.
Und wenn es mal eine Pizza sein muss, dann esst Pizza - die deckt zwar i.d.R. einen kompletten Tagesbedarf an Kalorien aber dann spart eben die nächsten Tage oder legt eine extra Runde Sport ein. Bei vielen Pizzadiensten gibt es mittlerweile sogar glutenfreie Varianten, ab und an gönne ich mir eine Pizza mit Ruccola und Parmaschinken......
*gemeinsam mit Lieferheld entstanden