Setzt man den eigenen Körper mit geringen Mengen dessen aus, was ihm ggf. schaden könnte, beginnt der menschliche Körper von ganz allein sein Immunsystem entsprechend zu aktivieren. Dieser Selbstheilungsprozess ist es, den die Menschen in Nordeuropa deshalb ganz bewusst u.a. in Form des Trinkens von Birkensaft ausnutzen.
Auch sonst ist Birkensaft eine sehr feine Sache. Man kann ihn so trinken, wie er aus der Flasche kommt oder für allerlei Mixgetränke mit und ohne Alkohol verwenden. Der von uns auf balticproducts.eu angebotene Birkensaft stammt natürlich von Herstellern, die in Nordeuropa zu Hause sind.