Viel Wasser trinken ist ja – wie allgemein bekannt – sehr, sehr wichtig für den Körper. Aus diesem Grund waren wir auch sehr gerne bereit, bei einer Testaktion der Project-Zone dabei, als es hieß: “Wer möchte das Wasser von Staatl. Fachingen testen?”
Die Fachinger Quelle nahe Diez an der Lahn, aus der das Wasser stammt, wurde 1740 entdeckt. Und bereits im Herbst des Jahres 1746 begann der Versand des Fachinger Wassers in eigens angefertigten Tonkrügen, da 4 Jahre zuvor der Arzt Dr. Forell ein schriftliches Zeugnis des Fachinger Mineralbrunnens an die Dillenburger Regierung ausstellt und es als erwiesen galt, daß das Wasser aus der Quelle bei Verdauungsleiden helfen soll.
Die erste wissenschaftliche Veröffentlichung über die Wirkung des Fachinger Wassers erscheint 1748. Obwohl Mineralwasser zu dieser Zeit ein Luxusobjekt ist, verkauft sich das Wasser sehr gut. Selbst Johann Wolfgang von Goethe war vom Wasser begeistert und schrieb in einem Brief vom 27. Juni 1817: „… wünsche aber mit Fachinger Wasser und weisem Wein begünstigt zu werden, das eine zur Befreyung des Geistes, das andere zu dessen Anregung.“
Im Laufe der kommenden Jahre erlebte die Quelle und die damit verbundenen Firmen ein stetes Auf und Ab. Durch Wirtschaftskrise, Krieg und Umwelt. Doch der Vertrieb des Wassers stand nie still und die Abfüllung erfolgt zur Zeit in Glasflaschen und Schraubverschluß.
So weit die Infos zur Quelle, nun aber endlich zum getesteten Wasser 
Als Erstes fällt das angenehme Design der Flasche auf: keine überzogenen Farben, schlicht und einfach – Wasser halt. Die leichte Riffelung der Flasche läßt sie gut in der Hand liegen und verhindert Abrutschen während des Eingießens.
Was ist nun das Besondere am Staatl. Fachingen MEDIUM?
Auf jeden Fall der unaufdringliche Kohlensäuregehalt von 4,8 Gramm pro Liter. Das Wasser prickelt nur ganz leicht und der Geschmack wird durch die Kohlensäure nicht überlagert.
Dann natürlich seine wertvolle Mineralstoffkombination und das natürlich hohe Hydrogencarbonat-Plus (über 1.800 mg/l). Dadurch neutralisiert Staatl. Fachingen belastende Säuren im Körper und hält die natürliche sensible Säure-Basen-Balance des Körpers im Gleichgewicht.
Hier noch einmal alle Inhaltsstoffe auf einen Blick:
Hydrogencarbonat: 1.812 mg * Kalium: 16,1 mg
Magnesium: 56,6 mg * Calcium: 92,5 mg
Natrium1: 560 mg * Chlorid: 139 mg
Gesamtmineralisierung: 2.747 mg
Kohlensäuregehalt 4,8 g/l
Durch die Natürlichkeit des Wassers ist es auch besonders gut geeignet für Schwangere, da der Körper alle Inhaltsstoffe problemlos abbauen kann.
Beim ersten Probieren fällt der leicht ungewohnte Geschmack auf. Allerdings besitzt das Wasser keinen metallischen Geschmack, wie andere Quellwasser, sondern wirkt eher belebend und erfrischend.
Unsere Familie war geteilter Meinung über den Geschmack des Wassers: unsere Tochter und die Oma fanden es geschmacklich nicht “so besonders”. Stephan dagegen fand es “sehr lecker”, so daß ich Probleme hatte, nachdem ich mich an den Geschmack gewöhnt hatte, noch eine Flasche abzubekommen 
Auf jeden Fall habe ich den belebenden Einfluß bemerkt und auch mein Körper hat sich gerne einmal durchspülen lassen. Wenn wir in Zukunft Wasser mit Kohlensäure kaufen, kommt das Staatl. Fachingen Medium auf jeden Fall mit in den Einkaufswagen!
Hier noch das Video zum Blogger Event mit Frank Buchholz:
Alle Wassersorten sind in den Gebindegrößen 0,25 Liter, 0,5 Liter und 0,75 Liter, in Pfandflaschen, erhältlich.
