Hallo meine Lieben Heute habe ich für euch ein Gurkensalat Rezept mit Zwiebeln. Ich weiss, dass dies nicht für jeden etwas ist, aber vielleicht hat es unter euch ja auch einige die Zwiebeln total gerne mögen. Zwiebeln, besonders Rote sind richtig gesund, denn sie enthalten Antioxidantien, haben Entzündungshemmende Wirkungen und helfen beim Fettabbau. So, nun gehts aber zum Rezept...
Ihr braucht für den Salat: 1 Gurke und eine Rote ZwiebelnFür das vegane Dressing braucht ihr:1/2 Soya Joghurt, 2 Teelöffel Zitronensaft, Dill, Pfeffer, Salz, Salat-Gewürz, 1-2 Esslöffel Essig
Einfach die Zwiebel und die Gurken in kleine Stückchen schneiden, in einem separatem Schälchen die Sauce anmischen, so würzen wie ihr es mögt und dann mit den Zwiebeln und Gurken mischen.Guten Appetit
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