Hallo meine lieben Leserinnen und Leser,
vor kurzem erhielten wir eine köstliche Überraschung aus dem Hause G. Schulteis.
Von hallimash, einem Netzwerk für Blogger und Produkttester, bekamen wir eine wunderschöne Jubiläumstruhe anlässlich des Firmenjubiläums zugeschickt. Das Unternehmen G. Schulteis feiert 30 Jahre Spezialitäten Haus und den Versand feinster Confiserie-Waren und Delikatessen in die ganze Welt.
Informationen über G. Schulteis und das Spezialitäten Haus:
Am 5. Oktober 1984 wurde das Spezialitäten-Haus von Günter Schulteis in Aachen gegründet. Anfangs waren 3 Produkte aus der Backstube des Konditormeisters G. Schulteis im Sortiment, welche direkt aus der Backstube des Meisters zum Versand angeboten wurden. Innerhalb eines Jahres wurde das Sortiment aufgrund der hohen Nachfrage stetig ausgebaut und beinhaltet mittlerweile über 300 feinster Confiserie Waren und Delikatessen.
Copyright: http://www.spezi-haus.de/
Alleine der Weihnachtskatalog wurde um 84 Seiten erweitert und umfasst neben süßem Weihnachtsgebäck auch Torten und Kuchen, sowie herzhafte Produkte. In den letzten 30 Jahren wurde die Produktvielfalt immer größer und mittlerweile gibt es alles, was das Herz begehrt wie z.B.:
Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen, Dominosteine, Zimtsterne, Spekulatius, Gebäckspezialitäten, Marzipan, Stollen, Baumkuchen, Torten und Kuchen. Belgische Pralinés, Honigspezialitäten, Salzgebäcke, Liköre und herzhafte Delikatessen runden das Gesamtangebot ab.
Die köstlichen Leckereien werden in stilvollen Truhen, wunderschönen Dosen oder Geschenkverpackungen präsentiert. Ein besonderer Service ist die direkte Versandmöglichkeit vom Spezi-Haus an liebe Verwandte, Freunde, Bekannte oder Kunden im Namen des Auftraggebers.
Auf der Facebook-Seite des Unternehmens bleibt ihr immer auf dem neuesten Stand und werdet laufend über neue Aktionen oder Produkte informiert. Ein “Like” lohnt sich also.
Die Spezialitäten Haus Schulteis Jubiläumstruhe und deren Inhalt:
Die nostalgische Truhe alleine ist schon ein Blickfang. Sie wurde mit Aachener Motiven aus der Jahrhundertwende um 1900 verziert und wird mit Sicherheit auch im geleerten Zustand noch einen schönen Platz bei uns finden.
Als wir die Jubiläumstruhe zum ersten Mal öffneten, waren wir schlichtweg überwältigt:
So viele weihnachtliche Delikatessen und Köstlichkeiten auf einmal zu sehen, ließen uns schon beim Anblick das Wasser im Mund zerlaufen. Nach und nach haben wir die Leckereien vorsichtig aus der Truhe geholt und ich stelle sie euch jetzt im Einzelnen gerne vor:
2 Packungen Dessert-Dominos á 125g:
Zutaten:
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Zartbitterschokolade (25%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenkerne, Apfelmark, Kakaomasse, Weizenmehl, Kakaobutter, Farinzucker, Stabilisator: Sorbit, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Apfelextrakt, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Wir haben uns gefragt, wieso diese Schokosteine mit dem Zusatz “Dessert” versehen wurden. Erst als wir einen der Dominos probiert hatten, wussten wir wieso. Beim Reinbeißen knackt die feine Glasur aus dunkler Zartbitterschokolade und anschließend kommt man in den Genuß der harmonischen Schichten aus Lebkuchen, Fruchtgelee und feiner Persipanmasse.
Die Schokosteine sind etwas süßer als herkömmliche, finden zumindest wir, der Geschmack ist trotzdem vorzüglich.
Vanille-Kipferl 200g
Zutaten:
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Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Weizenstärke, Dextrose,Volleipulver, Gerstenmalzextrakt, Bourbone Vanille-Extrakt, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Bourbone Vanille
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Vanille-Kipferl sind sowieso eines meiner Lieblings-Gebäcke an Weihnachten, am liebsten natürlich selbst gemacht.
Daher hatten wir eine hohe Erwartungshaltung an das Mürbeteig Gebäck.
Was soll ich sagen, wir wurden in keinster Weise enttäuscht – im Gegenteil. Die Vanille-Kipferl sind weich und mürbe in der Konsistenz und zergehen auf der Zunge. Der feine Vanillegeschmack in Verbindung mit einer Prise Puderzucker ist wohldosiert und für mich war dieses Produkt eines meiner Highlights in der Spezialitäten-Truhe.
Marzipan-Stollen 500g
Zutaten:
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750 g Weizenmehl, Sultaninen 23%, pflanzliches Fett (Palm, Raps), Zucker, Traubenzucker, Mandeln 4%, Hefe, Orangeat 1,5% (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker), Zitronat 1,5% (Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen), Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertzuckersirup, Salz, natürliches Aroma, Haselnüsse 0,1%, Vollmilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Volleipulver
Weiter geht es mit meinem absoluten Favoriten unter den vielen Köstlichkeiten und einer Riesen Überraschung für mich und meinen Partner zugleich. Beide sind wir nicht unbedingt Stollen Liebhaber, vor allem die Zutaten Orangeat und Zitronat gehören nicht zu unseren Favoriten und meistens sind uns Stollen auch zu trocken.
Der Marzipan Stollen war für uns der Höhepunkt überhaupt. Er wurde so vorzüglich gebacken und schmeckt einfach nur himmlisch. Wunderbar saftig durch dir Marzipanfüllung und ein absolut großartiger Geschmack durch die hochwertigen Zutaten bescherten uns endlich einen Stollen ganz nach unserem Gusto. Für dieses kleine Meisterwerk sprechen wir unsere ausdrückliche Empfehlung aus.
Mandel-Printen 100g
Zutaten:
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Vollmilchschokolade (36%), Weizenmehl, Zucker, Mandeln (15%), Glukose-Fruktose-Sirup, Farinzucker, Kakaobutter, Süßmolkepulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Krümelkandiszucker, Butterreinfett, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Milchzucker, Emulgator Soja-Lecithine
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Hach, schon wieder eine Köstlichkeit der man kaum widerstehen kann.
Kalifornische Mandeln auf weichen Printen gebettet und mit Vollmilch Schokolade überzogen. Ich weiß, ich komm aus dem Schwärmen kaum noch heraus, aber ich übertreibe nicht. Diese Mandel-Printen sind so schön saftig und doch knusprig beim Reinbeißen, so dass es eine wahres Geschmackserlebnis ist.
Schoko-Schweinsohren 150g
Zutaten:
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Weizenmehl, Zucker, Backfett (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Butter, pflanzliches Öl (Raps), Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Eigelbpulver, Gerstenmalzextrakt, Salz, Emulgator: Soja-Lecithine, natürliches Aroma
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Schweinsohren gehören leider nicht zu meinem Lieblingsgebäck, da mir Blätterteig zu trocken und krümelig ist und ich diese Konsistenz einfach nicht mag.
Mein Freund dagegen liebt Blätterteig. Er war von den großen Schweinsohren absolut begeistert und hat sich umso mehr gefreut, dass er die Packung ganz alleine vernaschen durfte. Laut ihm sind sie die besten Schweinsohren die er je probiert hat, da sie wunderbar knusprig und zart waren.
Dessert-Spitzkuchen 100g
Zutaten:
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Zartbitterschokolade (32%), Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Früchte (5%) (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kakaobutter, Butterreinfett, Gewürze, Süßmolkepulver, Magermilchpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine, Salz, Milchzucker.
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Die Spitzkuchen waren das Produkt, welches uns aus der großen Vielfalt am wenigsten geschmeckt hat. Das liegt allerdings auch mit an den Zutaten Orangeat und Zitronat, welche uns beiden nicht schmecken.
Die beiden Gewürze waren zwar nicht übermächtig im Aroma, aber für uns beide schon zuviel. Hier gehen einfach die Geschmäcker auseinander. Für andere, die diese Zutaten gerne mögen, schmecken die Spitzkuchen bestimmt sehr lecker. Die Konsistenz war uns auch ein wenig zu trocken, so dass dieses Gebäck für uns an letzter Stelle steht.
Aachener Honig-Printen 100g
Zutaten:
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Zartbitterschokolade (40%), Weizenmehl, Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse (13%), Honig (10%), Farinzucker, Kakaobutter, Krümelkandiszucker, Butterreinfett, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Die Aachener Honigprinten sind wieder eine leckere Köstlichkeit die uns vollkommen überzeugen konnte.
Wunderbar weich und saftig und doch auch leicht knusprig bieten sie genau die Konsistenz die ich so sehr liebe. Sie sind mit Zartbitter Schokolade überzogen, wodurch sie für mich noch leckerer schmecken, da ich Zartbitter Schokolade bevorzuge.
Herzen-Sterne-Brezel Lebkuchen 500g
Zutaten:
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Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, Gewürze, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat, Butterreinfett, Emulgator: Soja-Lecithine, Salz
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Die Lebkuchensterne, -herzen und -brezel sind für mich der Klassiker an Weihnachten und ich habe sie schon als Kind geliebt. Beide dachten wir, dass hier ja kein großer Unterschied zu den “herkömmlich” erhältlichen Lebkuchen Herzen Sterne und Brezel sein kann.
Da haben wir uns allerdings wieder einmal gründlich getäuscht. Es ist sehr wohl ein Unterschied zu schmecken. Sie sind viel saftiger und weicher und auch intensiver im Geschmack als die, die wir schon kannten. Auch die Zartbitter Schokolade hat ein ausgeprägtes Aroma und rundet die Lebkuchen damit wunderbar ab.
Choco-Crunch 100g
Zutaten:
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Zucker, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt), Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Mandeln>/b> 6%, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithine, Aroma.
Die Vollmilch Crispies waren für uns das am wenigsten weihnachtliche Produkt in der Jubiläumstruhe.
Sie schmecken fast genau so wie Choco Crossies und wer diese Leckerei liebt, wird auch die Choco Crunch aus dem Spezi-Haus mögen. Da es uns nicht anderes geht und wir an so tollen Leckereien einfach nicht vorbei kommen, war die Tüte ratz-fatz leer gegessen.
Unser Fazit zur Spezialitäten-Haus Jubiliäumstruhe:
Wir sind der Meinung, dass die Auswahl des Inhalts der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe mit den unterschiedlichen Weihnachtsleckereien sehr gelungen ist. Alle Produkte sind von äußerst hochwertiger Qualität und haben uns vorzüglich geschmeckt.
Diese Truhe ist optisch bereits ein wahrer Hingucker und die hervorragende Auswahl der Produkte macht sie für uns zu einer absoluten Kaufempfehlung. Nicht nur für sich selber, sondern auch als Geschenk ist die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe vortrefflich geeignet.
Wir durften im Rahmen der Aktion auch noch eine andere liebe Person mit Delikatessen aus dem Hause Schulteis beglücken. In unserem Fall war das meine Mama. Ich habe ihr nichts davon erzählt und die Überraschung ist gelungen. Sie hat sich so über die Truhe und den köstlichen Inhalt gefreut, was auf dem Bild unschwer zu erkennen ist 
Copyright: http://www.spezi-haus.de/
Die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe kostet 29,95 Euro.
Weitere Informationen und noch unzählige leckere Köstlichkeiten findet ihr im Spezi-Haus Onlineshop
Wir möchten uns nochmals ganz herzlich bei hallimash und dem Spezi-Haus bedanken, dass sie uns ebenfalls eine große Überraschung mit der Spezialitäen-Haus Jubiläumstruhe bereit haben.
Bis zum nächsten Mal,
eure tessa-tester
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*Die Bewertung definiert sich aus unseren persönlichen Erfahrungswerten und erhebt somit keinen Anspruch auf AllgemeingültigkeitUnser Testurteil* Deine Meinung [Gesamt:1 Average: 5/5] Um eine Bewertung abzugeben musst du angemeldet sein Spezialitaeten Haus Schulteis Jubilaeumstruhe Vorstellung geschrieben von tessa-test am 11. November 2014 ist bewertet mit 4.8 of 5
