Wir machen manchmal viel zu viel Gedanken über Geschenke... Man sollte einfache Sachen schenken, die sicher Freude machen.
Wie wäre es mit einer Schachtel Cupcakes :) Jaaa!!! nach dem "weniger ist mehr" Prinzip, verschenkte ich diese Weihnachten 6 hübsch verpackte Cupcakes.
Und sie kamen sehr sehr gut an!!!
Spekulatius Cupcakes
Für die Creme:
Cupcakes mit Creme dekorieren. Ich habe sie mit der Tülle 1M von Wilton und goldene Sternen dekoriert.
Wie wäre es mit einer Schachtel Cupcakes :) Jaaa!!! nach dem "weniger ist mehr" Prinzip, verschenkte ich diese Weihnachten 6 hübsch verpackte Cupcakes.
Und sie kamen sehr sehr gut an!!!
Spekulatius Cupcakes
Zutaten für ca. 16 Stk.
- 120 ml Öl
- 200 gr Zucker
- 3 Eier Größe M
- 200 gr Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 120 ml Milch
- 1/2 TL Spekulatius Gewürz
- Backofen auf 180° vorheizenin einer Schüssel Öl mit Zucker vermischen. Eier nach und nach hinzugeben, kurz rühren. Mehl und Backpulver mischen und sieben.Die Hälfte von der Mehl-Mischung zu Eier-Öl-Zucker geben, Milch untermischen und die restliche Mehl untermengen.Zum Schluss geriebene Orangenschale zum Teig geben.Der Teig in Papierförmchen bis 2/3 füllen und ca. 20 Min. lang backen.
Für die Creme:- 150-180 gr Puderzucker
- 250 gr Butter auf Zimmertemperatur
- 1 TL Spekulatius Gewürz
- 1EL Philadelphia (optional)
Cupcakes mit Creme dekorieren. Ich habe sie mit der Tülle 1M von Wilton und goldene Sternen dekoriert.
