500 g Spätzli Teigrezept Teigrezept hier…
1/2 Brokkoli
4 Karotten
1 grüne Peperoni
1 Grillschnecke oder andere dünne Grillwurst
Spätzleteig machen, 30 Minuten stehen lassen. Im Salzwasser Spätzle kochen.
Gemüse klein schneiden und im Steamer oder Salzwasser vorgaren.
Bratwurst in 2-3 cm Stücke schneiden und anbraten. Spätzle und Gemüse dazu geben.
Würzen mit Salz und Pfeffer und eventuell noch Kräuter