Nein , kein Fertigprodukt !
Selbstgemachte , aber ohne Spätzlepresse oder Brett !
Irgendwann berichtete ein Blogger über solch eine Flasche .
Zutaten hinein , schütteln , in´s kochende Wasser geben – fertig .
Das klang für mich verlockend . Allerdings fand ich den Preis nicht
besonders schick …
20 Euro sollte das Teilchen kosten .
Ich habe nun eine von Stoneline und ich habe nicht mal 10 Euro
für sie bezahlt
Benutzt hatte ich sie schon , allerdings hatte ich noch nicht die richtige
Teigmischung , so das ich beim heraus quetschen ganz schön
geschwitzt habe .
Natürlich sind da auch Rezeptvorschläge dabei , aber die habe ich nicht
ausprobiert – selbst ist die Frau
Aber nun kann ich euch DAS passende Rezept liefern !
Ich mische alles in einem Behälter und gieße anschließend die Masse
in die Spätzle Flasche .
Kein anstrengendes quetschen mehr und auch die einzelnen
Teigstückchen lassen sich relativ gut einzeln ablösen .
Ihr braucht für 4 – 5 Personen :
* 500 g Mehl
* 5 Eier
* 200 ml Wasser
* ca. 1/2 TL Salz
Wie gesagt alles fein , am besten mit dem Mixer , vermischen und dann ab
in die Flasche .
Lasst das gesalzene Wasser aufkochen und haltet die Flasche kopfüber den Topf .
Nicht alles auf einmal , sondern immer in Portionen .
Die lasst ihr köcheln bis die Spätzle alles oben schwimmen und
wieder raus damit !
Geht absolut schnell .
Ich habe meine Spätzle noch einmal in Butter geschwenkt
Und dazu gab es Hühnerbeine aus der “ Actifry “ , die jetzt blöder Weise
kaputt ist …
Die einzelnen Teile der Flasche braucht ihr einfach nur in den Spüler
zu stellen !