Es wird spanisch <3. Von Ribera-Import habe ich ein sehr leckeres Spezialitäten Paket bekommen.
Ribera hat sich auf hochwertige spanische Delikatessen spezialisiert. Hier bekommt man spanischen Schinken, Olivenöl, Wurstwaren und wahnsinnig leckeren Likör.
Dieses feine Paket erreichte mich schon nach wenigen Tagen:
Mistela Traubenlikör, Serrano Schinken, Blanqueta Olivenöl, Alfafarenca Olivenöl, Valle de la Hoya Olivenöl und Lomo embuchado.
Den Serrano Schinken gibt es als fein geschnittene Scheiben, als Teilstück zu 500 g oder auch als ganzer Schinken 14, 18 oder gar 36 Monate gereift.
Lomo kannte ich vorher gar nicht und ich bin froh, diesen spanischen Klassiker probieren zu dürfen. Lomo embuchado extra ist eine getrocknete Schweinelende, die es ebenfalls geschnitten oder als 500 g Teilstück erhältlich ist. Sie wird in einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und Paprikapulver mariniert und über mehrere Monate getrocknet.
Beide Produkte sollten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank und der Verpackung genommen werden. So kann sich das spezifische Aroma voll entfalten.
Beides schmeckt natürlich super auf frischem Weißbrot mit etwas Olivenöl drunter. Der Serrano Schinken sowie die Lomo Scheiben sind von einwandfreier Qualität, die man schmeckt. Der Serrano Schinken zergeht auf der Zunge, das Lomo embuchado schmeckt auch einfach so pur gegessen. Es hat einen intensiven Geschmack nach mehr.
Um auch andere Meinungen einzuholen, habe ich einen Probierteller mit zur Arbeit genommen. Beide Häppchen kamen super an, der Teller war Ruck-Zuck leer gegessen.
Zu leckerem Essen gehört natürlich auch ein edles Getränk. Der Mistela Traubenlikör aus der Moscatel Traube ist ein süßer Likörwein.
Da ich süße Weine sehr gerne mag, für mich einer der besten Dessertweine.
Zu Spanien gehört natürlich gutes Olivenöl. Ich durfte gleich 3 Sorten probieren.
Valle de la Hoya ist ein kaltgepresstes Olivenöl mit einer hohen Fruchtintensität.
Blanqueta ist ein fruchtiges Olivenöl, mit dem Geruch nach Birne und einem Aroma nach Feigen.
Alfafarenca hat den komplexen Geruch nach Artischocke, Eukalyptus und Salat. Es schmeckt harmonisch und fein.
Alle Öle sind natürlich ideal für einen Salat. Ich habe einen Eisbergsalat mit Lauchzwiebeln, Honigmelone, Kiwi und Serrano Schinken gemacht. Das Dressing ist aus Valle de la Hoya Öl mit Essig und einem Klecks Sauerkischmarmelade, das dem fruchtigen Salat die besondere Note gibt.
Ribera-Import importiert seine Delikatessen direkt bei ausgesuchten Herstellern. Dabei wird vor Ort kontrolliert, um ständig hohe Qualität zu liefern.
Geliefert wird ohne Mindestbestellwert, bei vorrätigen Waren wird innerhalb von 24 Stunden geliefert.
Gerne kann man sich auch telefonisch beraten lassen, um z.B. einen individuellen Geschenkkorb erstellen zu lassen. Dieser kann dann auch direkt an den Beschenkten verschickt werden.
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Ich bin von allen Produkten 100% überzeugt und werde ganz sicher öfters mal dort bestellen.
Und, habt ihr jetzt auch Hunger bekommen?