Spaghetti Käse Auflauf Südstaaten Art

Von Maeni Candrian

200 g Spaghetti
200 g Hühnchenbrust in Würfel
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2 EL Butter
250 g Cheddarkäse, gerieben
250 ml Milch
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 Büchse Campbell’s® Condensed Cream of Chicken Soup
1/2 TL Cajun Gewürz
Hot Chilisauce, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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100 g geriebener Käse
Panko* oder Paniermehl

Spaghetti nach Anweisung al Dente kochen.
Hühnchenbrust mit etwas Fett oder Oel anbraten.

Ofen auf 175° vorheizen.

Butter in einer Pfanne schmelzen. Cheddarkäse und Milch dazu leeren und aufkochen.
Tomaten und Cream of Chicken Soup dazu leeren und köcheln lassen.
Mit den Gewürzen abschmecken.

Wenn die Spaghetti al Dente sind, das Wasser ableeren und abtropfen lassen.
Gratinform einfatten. Spaghetti, Käsesauce und Hühnchen mischen und in die Gratinform leeren.
Käse darüber streuen. Panko* oder Paniermehl darüber streuen.
Im Ofen 30 Minuten gratinieren.

*Panko = japanische Panko-Brösel aus krustenlosem Weißbrot