Spaghetti Bolognese „Speziale“

Spaghetti für vier Personen
2 Schweinshals Schnitzel
2 EL Olivenöl
1 EL Mehl
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauzehen, gehackt
1 dl Rotwein
1 Büchse gewürfelte Tomaten
1 EL Tomatenmark
Italienische Kräuter
geriebener Käse

Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
Schnitzel in dünne Streifen schneiden und mit den Ziebeln im Olivenöl kurz anbraten.
Mehl dazugeben und leicht rösten.
Mit Wein ablöschen, Knoblauch und Tomaten dazugeben und hitze reduzieren.
Tomatenmark einrühren und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti und Sauce mit geriebenem Käse servieren.


wallpaper-1019588
Emotionen bestimmen unser Leben
wallpaper-1019588
Ehrentag der Seekühe – der amerikanische Manatee Appreciation Day 2019
wallpaper-1019588
Japans Twitter lästert über Ariana Grandes Tattoo
wallpaper-1019588
Neue Anime im März auf Netflix
wallpaper-1019588
Lauter gute Nachrichten: Idles, Warpaint, Dinosaur jr.
wallpaper-1019588
Buchtipp: Eine wunderbare Geschichte für kleine Natur-Abenteurer: „Huhn und Maus finden einen Schatz“ im Alentejo
wallpaper-1019588
Kevin Kühnert von der „Arbeiterpartei SPD“ weiß genau was Arbeiter wollen; besonders viel Klimaschutz…
wallpaper-1019588
Couch Disco 074 by Dj Venus (Podcast)