Wir suchen für unser Café Bar BLOOM – elegante, sprachgewandte, ideenreiche und serviceorientierte Menschen, als:
Sous Chef (w/m)
Basis: Vollzeit
Wenn Sie…
- ein überdurchschnittliches Service- und Qualitätslevel besitzen
- eine abgeschlossene Berufsausbildung haben
- mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position mitbringen
- Führungskompetenz besitzen
- Organisationstalent und ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein mitbringen
Dann warten folgende Aufgaben auf Sie…
- Mitorganisation und Durchführung von Arbeitsabläufen sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes
- Gewährleistung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
- Warenbestellung
- Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz/Sicherheit, HACCP)
- Mitarbeit bei den monatlichen Inventuren
- Lehrlingsausbildung
- Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
- Sie unterstützen/vertreten den Küchenchef in allen Belangen und in dessen Abwesenheit
…dann senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Gehaltsvorstellungen per Online-Formular.
Wir freuen uns auf IHRE Bewerbung!
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