Am Anfang dieser Gartensaison hatte ich in zwei (Ikea)Container je drei Bohnen gesteckt, und dies ist daraus geworden.
Jeden zweiten Tag ernten wir diese Menge an Stangenbohnen. Wer soll das nur alles essen????
Ich schnipple die Bohnen in diagonale Stückchen, branchiere sie sehr kurz in kochendem (Zucker)Wasser, dann geht es ab ins Eisbad, brrrrrrr !!!! Gemüse koche ich übrigens fast immer mit einem Stückchen Würfelzucker - denn, schon Mary Poppins wusste, dass mit 'nem Teeloeffel Zucker alles einfach besser schmeckt - so auch Bohnen :o))
In Zippbeutel aufgeteilt kommen wir mit diesen Bohnen bestimmt gut durch den Winter. Ich bin Euch für aussergewoehnliche Bohnenrezepte übrigens immer dankbar!!!
Wir haben derzeit Urlaub daheim, leider ist es sehr, sehr windig. Es gibt noch viel zu tun im Garten, neu Projekte wurden durch die Gartenbesuche der letzten Wochen und Monate inspiriert. Hubby hat sich erst einmal aufs Motorrad geschwungen, vorher versprach er noch, bei seiner Rückkehr, eventuell erforderliche tiefe Loecher (auf Anfrage) für mich zu graben -na geht doch!!!