Sooo viel leckeres Essen...

Ich hatte versprochen euch nicht mit Lernbildern zu langweilen. Deshalb belassen wir es dabei, dass ich am Wochenende gaaaaaanz viel gelernt habe. Die Lernpausen habe ich größtenteils in der Küche verbracht. Eines der Ergebnisse habt ihr schon gestern in Form der Frühstücks-Muffins gesehen, den Rest gibts weiter unten. Oh, kurz war ich dann doch noch in der Zivilisation. Die Millefeuillerinnen haben sich mal wieder Thai Curry im Cha Cha gegönnt. Diesmal waren wir aber in der Filiale in Essen. War auch ok, aber unser Herz gehört definitiv dem Düsseldorfer Standort. Diesmal gab es sogar Nachtisch, wobei die Auswahl leider auf zwei von vier Kuchen beschränkt wurde. Also haben wir alle Caramel-Cheesecake gewählt - mit ungenießbarer Kokossauce. War ein wunderschöner Abend.


Hier kommt Teil 1 der Kochorgie: Gebackene Garnelen mit selbstgemachtem Dip. Die waren soooo gut. Ernsthaft. Richtig gut. Ich werd ganz bald mal das Rezept posten.


Auch am Sonntag habe ich mir die Zeit mit Kochen und Essen vertrieben. Ihr denkt sicher, ich müsste mittlerweile kugelrund sein, aber so schlimm ist es noch nicht. Jedenfalls gab es mittags Joghurt mit karamellisierten Früchten und Walnüssen. War auch soooo lecker. :)


Und am Abend gabs einen tollen Auflauf mit Kartoffeln, Zucchini, Hackfleisch und Schafskäse. War auch sehr gut. Ich hatte diesmal Glück mit den Rezepten, es gelingt ja sonst nicht alles auf Anhieb. Den Rest des Wochenendes könnt ihr euch vorstellen in Form von Büchern, Dateien, Scannen, Schneiden...ach ihr wisst schon.


Ich kanns kaum erwarten, dass die Lernwochenenden endlich vorbei sind und die Zivilisation mich zurückgewinnt...Aber bis dahin...Wird noch eine Menge gekocht. Und gearbeitet natürlich. ;)
Wie war euer Wochenende, meine Lieben? Was habt ihr so verspeist?