Sonntagskuchen

Gestern hatten wir ein paar Leute zum Adventshauseinweihungskaffee und da bin ich backtechnisch mal wieder akiv geworden ( meist macht das inzwischen das Tochterkind, ich back aber auch sehr gern ).
Zu Weihnachten gabs in der Firma eine Herzspringform und ein Backbüchlein ... aus dem hab ich gleich das erste Rezept genommen,

Baileys - Nuss -Kuchen ...
seeehr lecker sag ich euch !!
und eine Torte mußte auch noch sein ...
da hab ich die
Schneeflöckchentorte
ausgewählt in
Weihnachtsvariation mit
Spekulatiusboden und einer Mascarpone - Quark - Zimt - Creme
Baiser obendrauf....
ich bin absolut kein Tortenesser,
aber das Cremezeugs schmeckt verboten lecker ......

den Rest vom Topfkuchen nehm ich heute
für liebe Kollegen mit