Gestern hatte ich das Glück zusammen mit meinem Sohn Carl und seiner Freundin Rachel im neuen Jamies Italian Restaurant in MK zu lunchen - es war ein Event für 'Friends and Family' - nicht etwa der von Jamie Oliver (mit ihm sind wir leider nicht verwandt), sondern für Freunde und Familie der dort Angestellten - und da Rachel dort arbeitet, durften wir hin. Hubby ging nicht mit, er zog es vor die Strassen auf seinem Motorrad unsicher zu machen (seufz)!
Zuerst einmal, die Atmosphäre dort war phantastisch. Die Designer haben es geschafft, diesem Restaurant, welches sich ja in in einer ziemlich 'gesichtslosen' Shopping Mall befindet, Charakter und Charme einzuhauchen. Hut ab!!!
Als Starter bestellen wir uns verschieden Gerichte, die wir dann geteilt haben. Das Personal ist excellent geschult, Rachel berichtete, dass Jamies Freund - Gennaro Contaldo - einen grossen Teil des Trainigs persoenlich durchgezogen hat.
Jede Zutat hat eine Geschichte, es wird grossen Wert auf die Herkunft und die Produzenten der Lebensmittel gelegt.
Im Eingangsbereich gibt es eine kleine Pastaküche, dort steht die Nudelmaschine und zwei Mitarbeiter sind den ganzen Tag damit beschäftigt, die verschiedenen Nudelsorten herzustellen.
Das Menu ist rustikal und gut durchdacht. Pasta kann in zwei Groessen bestellt werden, je nach dem, ob man sie als Secondi oder als Hauptgericht geniessen will.
Carl entschied sich für Sepia-Spaghetti mit Jakobsmuscheln.
Rachel hatte die Pilzravioli.
Das junge Glück schlug auch noch beim Nachtisch zu, ich dagegen war 'pappsatt' und schaffte nur noch den Espresso.
Hier meine Pastaportion, mit Tintenfisch, schmeckte sehr authentisch - Hubby 'eat your heart out' - hier hast Du wirklich was verpasst!!!! Im Obergeschoss hängen die Koestlichkeiten an der Decke. Hier wird alles frisch und vor allem dünn geschnitten.