Quinoa Rezept:75g Quinoa1/2 Stange Lauch2 Karotten1/2 Zitrone5 Cherry Tomatenetwas Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
Den Quinoa zunächst in ein Gefäß mit heißen Wasser gießen. Das soll die Bitterstoffe entziehen. Danach mit etwas Wasser ca 15 Minuten lang kochen lassen. Währenddessen das Gemüse (was variabel ist) und Kräuter klein schneiden. Den Quinoa etwas abkühlen lassen und das Gemüse darunter vermengen. Ich habe noch etwas Zitronensaft dazu gegeben. (Man kann aber auch ein anderes Dressing machen)Quinoa gibts in Drogeriemärkten (z.B. DM) oder im Bioladen.Probierts aus und schreibt mir! :DWollt ihr noch mehr Quinoarezepte?xoxoLisa♥♥♥
