Snakkasten: Vegan ist ja so ungesund und eh nur eine Modeerscheinung?

Eben mal wieder so ein "Vegane Ernährung ist soooooo ungesund"-Kommentar bekommen. Nicht der erste, nicht der letzte. All diese Sprüche hat man doch schon 1000 Mal gehört.Und auf die Nachfrage, warum die Person der Meinung sei, nur so eine "Vegan ist doch eh nur eine Modeerscheinung (vllt. durch Atttila Hildmann?)-Antwort erhalten. Tja. So eine Antwort ist auch manchmal schlechter als gar keine Antwort ... Mein BRC-Lehrer hätte wohl bei diesem gefährlichen Halbwissen ohne Kenntnis der Thematik so einen seiner "Wenn man keine Ahnung habe, einfach mal die Fresse halten."- oder "Gott, lass Hirn regnen"-Sprüche abgelassen. Dachte, es käme zumindest so typisch "Fleisch essen ist notwendig/natürlich/normal" Bullshit Bingo - aber fleischloses Leben als Modeerscheinung ist neu .... lebe seit 2003 ohne Fleisch, also vegetarisch und bislang noch nicht tot umgefallen. Aber Schweigen ist mir genauso recht. Habe keine Lust auf ethische Diskussionen an einem Sonntag, an dem ich mit Angina im Bett liege. (NICHT wg. veganer Ernährung bin ich krank geworden, sondern weil es bei der Arbeit rumgeht). Ausgewogen und gesund kann man sich immer ernähren. Egal, ob omnivor, vegan oder wie auch immer. Jede Lebensweise kann gesund oder ungesund sein. Auf das richtige Maß kommt es an. Aber auf so "Du musst das essen/du darfst nicht so essen" komm ich gar nicht klar. Ich schreibe auch anderen Menschen nicht vor, dass Rauchen ungesund ist oder dies oder das nicht gegessen werden dürfte. Muss doch jeder selber wissen.
Ich habe mich bewusst für vegane Ernährung entschieden. Aber das ist meine persönliche Entscheidung. Genauso, wie ich anderen nicht vorwerfen möchte, sie seien scheiße, weil sie nicht vegan leben, möchte ich nach all den Jahren auch nicht mehr hören, dass ich so nicht leben dürfte.
Jeder, wie er will.
Denn Intoleranz ist immer scheiße und der falsche Weg bei solchen Fragen.
 ich komme aus einer Familie, wo ca 50% vegetarisch/vegan leben. Teils seit 1980, war da veggie/vegan schon in? Teils aus gesundheitlichen Gründen, denn so verschwand bei dieser Person das schwere Asthma und diverse Allergien. Mir ist es ehrlich gesagt egal, wie du oder du oder wer auxh immer sich wie ernährt. Aber weder ich kann grundsätzlich behaupten, dass allgemein nicht-vegane Ernährung ungesund sei. Und Omnivore genauso, dass vegane Ernährung ungesund sei. Das ist schlichtweg falsch. Nur eines ist für mich sicher: Es war sicher keine Modeerscheinung, wenn ich mich die Hälfte meines Lebens fleischlos ernähre.