Heute gibt es mal wieder ein Smoothie-Rezept.
Ich habe ein neues Rezept aus dem Buch ausprobiert.
Mittlerweile haben wir einige Rezepte, die für uns klare Favoriten sind. Andere wiederrum sind nicht ganz so unser Fall.
Der heutige gehört eher in die Kategorie “Kann man trinken – wird aber kein Liebling”.
:-D Aber ja, wir sind ja dabei nach und nach jeden Smoothie ein mal zu probieren und so auch diesen.
Zutaten pro Person:
1 Apfel
1/2 Birne
5 Haselnüsse
125 ml Milch
2 EL Haferflocken oder andere Getreideflocken
1 Msp. Zimt
Zubereitung:
Den Apfel und die Birne waschen. Beides vierteln, entkernen und danach in grobe Würfel schneiden.
Die Obstwürfel zusammen mit den Haselnüssen, der Miclh, den Haferflocken und dem Zimt in einen Mixer geben und solange mixen, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.
Man kann nun noch 1-2 Haselnüsse grob hacken und auf den Smoothie streuen. Da ich meinen aber in einer Flasche mit zur Arbeit nehme, habe ich keine Haselnüsse oben drauf gestreut.
Die Bilder in der Flasche sehen leider auch nicht wirklich sehr ansprechend aus :-D Sorry!!
Aber er schmeckt leicht nach Haselnuss und ein wenig fruchtiges von Apfel und Birne kommt auch hervor.
Durch die Haferflocken erhält der Smoothie eine leicht breiige Konsistenz, was nicht ganz so unseren Geschmack trifft. Aber vielleicht ja euren. Und genau aus dem Grund wollte ich ihn euch nicht vorenthalten.