Ja genau, so heißt der Smoothie. Also laut meinem Buch, welches ich euch gestern vorgestellt habe, heißt er eigentlich nur Frühlingserwachen. Da wir aber Herbst haben und ich auf Tiefkühlfrüchte zurück gegriffen habe, habe ich ihn mal eben umbenannt.
Wenn ihr TK- Erdbeeren und Kirschen nehmt, dann lasst die antauen und verzichtet auf die Eiswürfel.
Die Orange presst ihr aus und gebt den Saft zu den Kirschen und Erdbeeren.
Die Vanilleschote schneidet ihr auf und kratzt das Vanillemark heraus und gebt es ebenfalls zum Obst.
Jetzt noch kurz den Holunderblütensirup hinzu (und ggf. die Eiswürfel) und alles mixen.
Wenn es morgens schnell gehen muss, wie bei mir, dann gebt alles am Vorabend in den Mixer und stellt diesen in den Kühlschrank. Dann braucht ihr morgens nur noch die Eiswürfel hinzufügen und alles mixen. So ist der Smoothie morgens in Null-Komma-Nichts fertig.
Wenn ihr TK-Obst nehmt und es am Abend vorher in den Kühlschrank stellt, würde ich morgens definitiv Eiswürfel hinzugeben, denn durch die Eiswürfel wird der Smoothie cremiger. Wenn das TK-Obst noch leicht gefroren ist, hat dies die gleiche Wirkung wie die Eiswürfel.
So und nun lasst doch noch mal den Frühling ins Haus :)
