Wenn man unterwegs ist, scheint es manchmal so schwer das richtige zu essen oder die Verführungen sind zu groß. Was auf den Hütten im Skigebiet nur zu gut passieren kann.
MEIN PISTEN TAG BEGINNT
mit einem Porridge (warmer Haferbrei) …da hört sich Porridge doch viel besser an.
Himbeer- Kokos- Kirsch ist eine sehr gelungene Variante die mit heißer Milch, Wasser oder Reiß- bzw. Sojamilch aufgegossen wird.
Noch etwas frisches Obst dazu und das Frühstück hält mich den ganzen Vormittag satt.
MITTAGS AUF DER HÜTTE
Ein heißer Tee zum aufwärmen und ein wenig den Hüttenzauber schnuppern. Bei mir gab es einen dicken Apfel und viele Nüsse.
Das ist einfach zum mitnehmen, auch wenn der Apfelstrudel sicher gut geschmeckt hätte. 
ABENDS
Gemüse mit Kichererbsen und Reis
Pak Choi, Petersilienwurzel und Süßkartoffel in Wasser und “Obazda” Gewürz von Herbaria kochen, Kichererbsen aus der Dose und etwas gekochten Reis dazu anrichten. Mit Kräutern bestreut schaut es einfach immer schöner aus, denn die Augen essen mit.
Mmmmmm
und am nächsten Tag auch super als Salat 
Lasst es Euch schmecken
Und wenn es Euch gefallen hat freu ich mich über ein Kommentar.
