Shrimp Creole ist ein Eintopfgericht mit Garnelen und stammt aus der kreolischen Küche des amerikanischen Bundesstaates Lousianna. Das Wort Creole kommt vom spanischen Wort Criollo, Eingeborener und im 16. Jahrhundert nannte man die in Südamerka geborenen Nachkommen der spanischen Einwanderer [mehr]