Ja, ich gestehe. Ich bin Kaffeejunkie. Sicher kein Kaffeejunkie im klassischen Sinne, dem nichts über selbstgebrühten Filterkaffee geht, sondern vielmehr die "Mädchenkaffee"-Liebhaberin, die an keinem Latte Macchiato oder Milchkaffee vorbeigehen kann, seitdem diese Getränke fester Bestandteil der deutschen Kaffeekultur geworden sind.
Doch was tun, wenn daheim der Kaffeevollautomat mit integriertem Milchaufschäumer fehlt und man dennoch seinen Kaffee mit Milchschaum wie im Café genießen möchte? Ganz einfach: Man greift zum Multischäumer von Rösle und macht sich seinen Milchschaum selbst!
Der Multischäumer ist aus Edelstahl gefertigt und ist mühelos bedienbar; er liegt zudem gut in der Hand und verfügt über 2 Geschwindigkeitsstufen. Stufe 1 mit 8.000 U/min ist für Vinaigrettes und sehr kleine Menge von Milchschaum geeignet, während Stufe 2 mit 12.000 U/min für die Herstellung von Milchschaum und sogar Milchshakes empfohlen wird. Je nach gewünschter Konsistenz dauert das Aufschäumen der Milch 15 - 30 Sekunden.
Das beste Milchschaumergebnis wird übrigens erreicht wenn der Kaffeebecher zu 1/3 mit Milch gefüllt ist, die auf 60°C erhitzt worden ist. Denn sobald die Milch zu kochen beginnt verändert sich die Eiweißstruktur und Milchschaum lässt sich nicht mehr herstellen.
Die qualitativ hochwertige Verarbeitung des Multischäumers sowie die unkomplizierte Handhabung und darüber hinaus die 10-jährige Garantie auf die einwandfreie Verarbeitung und Funktion rechtfertigen den Preis von 21,45 Euro. Er hat sich bereits viele Male bei meiner Latte Macchiato-Zubereitung bewährt und ich will ihn keinesfalls mehr in meiner Küche missen.
Neben dem Multischäumer bietet KochForm noch eine Vielzahl von weiteren Rösle-Küchenartikeln an, die aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt sind. Die formschönen Produkte wurden bereits mit vielen Designpreisen ausgezeichnet, u.a. vom Industrie Forum Design Hannover, Design Plus, reddot, Sonderschau Form,und Design Center Stuttgart.
Nicht umsonst erwirbt man mit einem Rösle-Produkt "Das Werkzeug der Gourmets".
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