Zugegeben, es war nicht meine Idee. Ich habe diese Marshmallow-Tierchen im Internet gefunden. Ich finde sie so süß, dass ich sie unbedingt backen musste. Und tatsächlich war es gar nicht so schwer.
Die Grundlage ist eine Schoko-Cupcake. Aus Mürbeteig habe ich die Gesichter geformt. Ich habe sie in Schokolade getaucht und auf die abgekühlten Cupcakes gesetzt. Mit Schokobuttercreme habe ich Muffins bestrichen und dann dicht an dicht die Mini-Marshmallows aufgesetzt. Zum Schluss noch die Augen auf die angetrocknete Schokolade setzen, Mund aufspritzen, fertig!
