Wo jetzt so langsam aber sicher, hoffentlich die Spargelzeit losgeht, hier ein leckeres Rezept, dass ich letzten Sommer entdeckt habeDieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage. Man benötigt:-Grünen Spargel-Sesamöl-Sesam-Sojasauce-Salz/PfefferDen Spargel waschen, die enden abschneiden und in Stücke schneiden.In die heiße Pfanne etwas Sesamöl geben und anschließend den rohen Spargel hinzugeben und in der Pfanne garen lassen. Kurz bevor der Spargel die gewünschte Bißfestigkeit hat des Sesam und etwas Sojasauce, nach Geschmack, hinzugeben. Gut umrühren, kurz köcheln lassen und mit Pfeffer/Salz würzen.Dann servierfertig anrichten und geniessen.
Sesam Spargel
Autor des Artikels : leiderlecker
Wo jetzt so langsam aber sicher, hoffentlich die Spargelzeit losgeht, hier ein leckeres Rezept, dass ich letzten Sommer entdeckt habeDieses Gericht eignet sich hervorragend als Beilage. Man benötigt:-Grünen Spargel-Sesamöl-Sesam-Sojasauce-Salz/PfefferDen Spargel waschen, die enden abschneiden und in Stücke schneiden.In die heiße Pfanne etwas Sesamöl geben und anschließend den rohen Spargel hinzugeben und in der Pfanne garen lassen. Kurz bevor der Spargel die gewünschte Bißfestigkeit hat des Sesam und etwas Sojasauce, nach Geschmack, hinzugeben. Gut umrühren, kurz köcheln lassen und mit Pfeffer/Salz würzen.Dann servierfertig anrichten und geniessen.
