- 300gr Brokkoli
- 150gr Champignons
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 10gr getrocknete Mu err Pilze
- 50gr Mungobohnensprossen
- 200gr Tofu
- 150ml Gemüsefond
- 2 El Sesam
- 2 El (Sesam-) Öl
- 2 El Sojasauce
- 1 Msp. Paprika scharf
- 1 El Honig / Agavendicksaft
- 1 Msp. geriebener Ingwer
- 1 Msp. Kreuzkümmel
- 1 Msp. Chilipulver
- 1 Msp. Wasabi
- Salz & Pfeffer