♥ Mehr Achtsamkeit und Selbstliebe möchte ich mit dieser Self Care Challenge in dein und mein Leben bringen. Wöchentlich gibt es hier einen neuen Beitrag mit einer neuen Intention für mehr Self Care Momente im Alltag für Körper, Geist und Seele, mit vielen Tipps, Anleitungen und weiterführenden Links zu Videos und Podcasts. Lies für mehr Infos über die Self Care Challenge gerne hier nach!♥
Hallo ihr Lieben, ich hoffe es geht euch in dieser komischen und beängstigenden Zeit gut und ihr seid gesund! Self Care kann so vieles bedeuten und ich finde gerade in dieser Zeit ist es sehr wichtig, dass wir unser Immunsystem fit und stark halten. Viele von uns arbeiten von Zuhause oder können gar nicht arbeiten, da ist der Weg in den Ach-nur-noch-EIN-Keks-„Abgrund" kurz und schnell. Mir ist klar, dass wir alle nicht mehr ganz den selben Zugang zu frischem Obst und Gemüse wie noch vor einigen Wochen haben. Aus diesem Grund stehen im heutigen Beitrag gesunde Snacks im Vordergrund, die u.a. mit TK Lebensmitteln und wenigen Zutaten zubereitet werden können.
Folgende Snack Ideen lassen sich leicht am Abend vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Wenn du gerade von Zuhause arbeitest, dann kannst du sie in wenigen Minuten frisch zubereiten. Snack Ideen die etwas aufwändiger in der Zubereitung sind findest du am Ende der Liste.
Einen gesunden Snack macht die gute Mischung aus Glukose und Mineralstoffen aus, zB:
- Smoothies mit Früchten, Blattgemüse und wenig Fett.
- Ich verwende seit längerem nur noch Wasser im Smoothie und bleibe bei Früchten, Blattgemüse und Heilmitteln, wie Ingwer und Kurkuma. Früher hatte ich vegane Milch und oft noch Nussmuss hinzu gegeben. Seitdem ich das weglasse fühle ich mich leichter und irgendwie klarer.
- Hier in der Bilderschau kannst du sehen welche Smoothies du mit wenigen Zutaten zubereiten kannst. Bei Smoothies kannst du einzelne Zutaten einfach austauschen, wenn du diese nicht vorrätig hast. Du kannst einfach auf das Bild klicken und kommst dann zum Rezept!
Gesunde Schoko Bites
Gesunde No Bake Brownies
Rhabarber Erdbeer Muffins
Bananenbrot mit Buchweizenmehl
Haferflocken Beeren Muffins
Bei manchen Snack Kombis wie Datteln und Sellerie oder Äpfel und Gurken denkst du vielleicht, dass sie merkwürdig sind. Ich bin durch die Rezepte von Medical Medium darauf gekommen und egal was man von ihm hält, seit ich so snacke habe ich den ganzen Tag über keinen Heißhunger, keinen Blutzuckerabfall und habe mehr Energie. Vielleicht magst du es ja auch mal testen.
Wie gesagt, Self Care kann so unterschiedliche Bedeutungen haben, wie zB eine ausgewogene Ernährung in der zwischen Äpfeln und Salaten auch Muffins existieren dürfen 🙂