Gyros ist lecker und schnell gemacht.
In dieser Variante sogar nach Paleo-Art, du kannst aber auch ein typisches Pita-Brot dazu essen.
Traditionell wird Gyros mit Schweinefleisch gemacht. Ich habe in meinem Rezept Minutensteaks von Schwein verwendet.
Sehr lecker schmecken jedoch auch Streifen vom Kalbsschnitzel oder vom Lamm.
Den Krautsalat mit Tomaten und Gurke ist ebenfalls selbstgemacht und ich finde das Gericht durch den Salat sehr saftig und frisch.
Für den Fall, dass du das Gyros mit Tzatziki essen möchtest, habe ich dir ein zusätzliches Rezept aufgeschrieben.

Selbstgemachtes Gyros mit Krautsalat
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