Selbstgemachtes Brombeereis am Stiel

Von Puenktchen


.... gab`s für meine Jungs.
Irgendwie muss ich ja die vielen leckeren Früchte verarbeiten und da dachte ich mir, versuche ich es mal wieder mit meinem Blitzeisbereiter, den ich schon HIER vorgestellt habe. 

Das funktioniert wirklich sehr gut, nur wer jetzt denkt, dass das Eis der Überknaller für meine Burschen war, den muss ich ehrlicherweise enttäuschen: Nur einem von den Dreien hat`s wirklich gut geschmeckt.
Testkind No. 1 (der Erstgeborene) fand`s  SEHR LECKER.
Testkind No. 2 (der Mittelzwerg, seineszeichens Vegetarier und Milchverächter) fand`s   NICHT WIRKLICH SO GUT
(das alles begleitet von einem Gesicht, als ob ich ihm pürierte Nacktschnecken vorgesetzt hätte - er war nur höflich genug, mir das Eis nicht vor die Füße zu spucken....)
Testkind No. 3 (der Minimann) ist leider sehr leicht beeinflussbar vom großen Brude rund hat sicherheitshalber auch gleich mal gemeint, es SCHMECKE IHM NICHT...
ZU MEINER VERTEIDIGUNG muss ich sagen, dass Testperson No. 2 schon von klein an
MILCH verweigert. Als er gesehen hat, dass ich zur Verflüssigung des Fruchtpürees etwas Milch zu der Brombeermasse gegeben habe, war mir schon klar, dass er es verweigern würde.
Auch sämtliche Argumente meinerseits, wie "das Schokoladeneis und dein Lieblingsbananeneis vom Eisgeschäft sind aber auch MILCHEISsorten...." konnten nicht mehr zu ihm vordringen...
Wenigstens hat er`s gekostet.

Ich hatte an dem Tag, an dem ich das Eis gemacht habe, einen "Nullertag" (ihr erinnert euch vielleicht, dass ich seit geraumer Zeit 3 Tage die Woche faste,
HIER hab ich euch davon erzählt...)und wollte die Eismasse nicht abschmecken, bevor ich sie in die Gefrierbehältergebe. Darum sind sie mir wohl ein bisserl zu wenig süß geraten.
Mein Tipp an euch ist daher: Kostet die Fruchtmasse einfach, bevor ihr sie in die Eisformen füllt, notfalls nachsüßen oder noch etwas Schlagobers (Sahne) dazu oder etwas Milch, bis die gewünschte Konsistenz und der beste Geschmack erreicht ist.

Farblich sind die Eislutscher auf jeden Fall DER HINGUCKER !!
Sie sehen ganz ganz toll aus und gesund sind sie allemal!
Jetzt wünsch ich euch ein superschönes Wochenende!
Bei uns im Osten Österreichs gehen die 9 Wochen Sommerferienzu Ende, am Montag beginnt für meinen Jüngsten ein neue rLebensabschnitt - für ihn fängt die Schule an.
Ich muss noch eine Schultüte basteln und auch sonst steht noch einiges an diesem Wochenendean. Bei uns wird`s daher weniger ruhig, als eigentlichgedacht, aber das ist ok, es sind lauter schöne Sachen,die auf uns zukommen...

Bedanken möchte ich mich bei Clara - sie stellt SeelenSachen
nämlich heute auf ihrem Blog "Clara Online" *klick* vor!
Schaut doch vorbei, wenn ihr wissen möchtet,
wie es mir zb mit Chaos geht und wie ich damit umgehe...
Alles Liebe!
Euer Pünktchen