Schweinekrusten, Speckkrusten

Schweinekrusten, SpeckkrustenUnsere Heimatstadt Chiang Mai in Nord Thailand ist berühmt für seine Schweinekrusten (Speckkrusten), die man in Thailand Kaeb Moo nennt. In Nord Thailand sind sie Bestandteil des hors d´oeuvre muang, ein gemischter nordthailändischer Vorspeisenteller und man nutzt sie als Suppeneinlage [mehr]

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