Schwefel – Mineralien und Spurenelemente sind wichtig für unser Leben

Von Astrid Kirchmeier @AKirchmeier

Mineralien und Spurenelemente

Gesund leben mit Mineralien, Serie

Im Rahmen unserer Serie zu dem Mineralien und Spurenelemente stellen wir heute den Schwefel vor.

Ein Viertelprozent unseres Körpers besteht aus diesem Mineral, das uns nicht nur jung und schön hält, sondern welches das Dauerfeuer in unseren Zellen am Brennen hält, also unter anderem auch den Fettstoffwechsel.

Schwefelmangel führt zu schweren Stoffwechselstörungen, könnte unter Umständen auch mit für eine stoffwechselstörungsbedingte Fettleibigkeit stehen. Reich an schwefelhaltigem Eiweiss sind Eigelb, Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und Milch.

Quelle: „Die Vielfraß-Diät