Schwarzwälder Kirschtorte im Glas

da ich meinem Spanier eine Freude machen wollte, machte ich Ihm eine Schwarzwälder Torte im Glas :)
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
Sieht ihr, so einfach kann man jemandem eine Freude machen :)
und es ist in 20 Min. fertig! ;)
es ist natürlich eine vereinfachte Version der Schwarzwälderkirsch Torte, schmeckt aber sehr gut!
Ihr braucht für 4 Personen
2 Becher Schlagsahne
eine kleine Glas entsteinte Kirsche
2 Eier
50 g Zucker
50 g Mehl
1/4 TL Backpulver
5 g Kakaopulver
15 g Speisestärke
Für den Boden:
Backofen auf 180° vorheizen.
Die Eier auf höchster Stufe etwa 1 Minute aufschlagen, bis sie schäumig werden.Zucker langsam hinzufügen unter ständigem Rühren und die Masse 2 Minuten weiterschlagen, bis sie heller und luftiger ist.
Die restlichen Zutaten für den Biskuit mischen, sieben und kurz unter die Eier-Zucker-Masse heben, vorsichtig umrühren und den Teig in eine kleine Backform geben. Ca. 15 Min. backen. Auskühlen lassen und kleine Kreise ausstechen.
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
2 Becher Sahne mit ein wenig Puderzucker steif schlagen.
Die Gläser mit dem Schokokuchen, die Kirsche und die Schlagsahne füllen und mit Zuckerstreusel dekorieren.
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
Liebe Grüße 
Franci

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