da ich meinem Spanier eine Freude machen wollte, machte ich Ihm eine Schwarzwälder Torte im Glas :)
Sieht ihr, so einfach kann man jemandem eine Freude machen :)
und es ist in 20 Min. fertig! ;)
es ist natürlich eine vereinfachte Version der Schwarzwälderkirsch Torte, schmeckt aber sehr gut!
Ihr braucht für 4 Personen
2 Becher Schlagsahne
eine kleine Glas entsteinte Kirsche
2 Eier
50 g Zucker
50 g Mehl
1/4 TL Backpulver
5 g Kakaopulver
15 g Speisestärke
Für den Boden:
Backofen auf 180° vorheizen.
Die Eier auf höchster Stufe etwa 1 Minute aufschlagen, bis sie schäumig werden.Zucker langsam hinzufügen unter ständigem Rühren und die Masse 2 Minuten weiterschlagen, bis sie heller und luftiger ist.
Die restlichen Zutaten für den Biskuit mischen, sieben und kurz unter die Eier-Zucker-Masse heben, vorsichtig umrühren und den Teig in eine kleine Backform geben. Ca. 15 Min. backen. Auskühlen lassen und kleine Kreise ausstechen.
2 Becher Sahne mit ein wenig Puderzucker steif schlagen.
Die Gläser mit dem Schokokuchen, die Kirsche und die Schlagsahne füllen und mit Zuckerstreusel dekorieren.
Liebe Grüße
Franci
Sieht ihr, so einfach kann man jemandem eine Freude machen :)
und es ist in 20 Min. fertig! ;)
es ist natürlich eine vereinfachte Version der Schwarzwälderkirsch Torte, schmeckt aber sehr gut!
Ihr braucht für 4 Personen
2 Becher Schlagsahne
eine kleine Glas entsteinte Kirsche
2 Eier
50 g Zucker
50 g Mehl
1/4 TL Backpulver
5 g Kakaopulver
15 g Speisestärke
Für den Boden:
Backofen auf 180° vorheizen.
Die Eier auf höchster Stufe etwa 1 Minute aufschlagen, bis sie schäumig werden.Zucker langsam hinzufügen unter ständigem Rühren und die Masse 2 Minuten weiterschlagen, bis sie heller und luftiger ist.
Die restlichen Zutaten für den Biskuit mischen, sieben und kurz unter die Eier-Zucker-Masse heben, vorsichtig umrühren und den Teig in eine kleine Backform geben. Ca. 15 Min. backen. Auskühlen lassen und kleine Kreise ausstechen.
2 Becher Sahne mit ein wenig Puderzucker steif schlagen.
Die Gläser mit dem Schokokuchen, die Kirsche und die Schlagsahne füllen und mit Zuckerstreusel dekorieren.
Liebe Grüße
Franci
