Kurz noch zum Nachreichen hab ich den Kuchen, den es zur Schuleinführung letzten Samstag gab. Leider war er ein wenig trocken, da ich glutenfreies Mehl verwendet hab. Lecker war er aber trotz allem. Das Rezept ist das gleiche wie für das Traumschloss vom Geburtstag, allerdings diesmal noch zusätzlich mit Marzipan-Stückchen drin und Zuckerguss statt Sahne. Und nur die halbe Menge, sollte ja kein Schloss werden, sondern nur ein paar Schultüten:
Das Rezept ist einfach nur genial und ergibt - wenn man nicht gerade glutenfreies Mehl nehmen muss - einen unglaublich leckeren, saftigen Kuchen. Ich hab den Teig hier auf zwei runde Formen verteilt und dann in Stücke geschnitten und verziert. Witzig wären auch Tarte-Formen gewesen mit einem welligen Rand, aber sowas gibt es in meinem Backformen-Vorrat leider nicht.(c) blebt.blogspot.com
Das Rezept ist einfach nur genial und ergibt - wenn man nicht gerade glutenfreies Mehl nehmen muss - einen unglaublich leckeren, saftigen Kuchen. Ich hab den Teig hier auf zwei runde Formen verteilt und dann in Stücke geschnitten und verziert. Witzig wären auch Tarte-Formen gewesen mit einem welligen Rand, aber sowas gibt es in meinem Backformen-Vorrat leider nicht.(c) blebt.blogspot.com
