Nutella selber machen
Warum und wieso man vielleicht über eine Alternative zu Nuttella sich so seine Gedanken machen sollte, steht hier sehr gut beschrieben.
Ein super einfaches und sehr gut schmeckendes Schokonusscreme Rezept:
Zutaten:
- 500 gr Haselnüsse
- 2 Prisen Salz
- 5 EL Butter / oder Öl (für Veganer)
- 5 EL Kakao
- 1/2 Sackerl Vanillezucker
- 7 EL Rohrzucker oder Honig
Zubereitung:
- Haselnüsse im 170° vorgeheiztem Backrohr 10 Minuten rösten
- Haselnüsse in einen Mixer geben (ich verwende hier den Mixeraufsatz vom Kenwood Cooking Chef) und solange zerkleinern bis eine Art Paste entsteht
- restliche Zutaten hinzufügen und nochmals ordentlich mixen
- Creme in Gläser füllen und fertig ist die Schokonusscreme
