Und weiter geht es heute mit den leckeren Kleinigkeiten, die in meinem Post aus meiner Küche Paket zum Thema Kindheitserinnerungen für die liebe Christin war.
Eine Kindheit ohne Schokoaufstrich? In den 70er, 80er, 90er Jahren und auch heute völlig undenkbar, oder? Ob Nutella, Nusspli, Schokomac oder, ganz besonders lecker aber leider nicht mehr im Handel, Milky-Way-Aufstrich. Einen oder mehrere davon mochten doch alle, ob groß oder klein.
Auf Brot, auf dem Brötchen, auf Stuten oder auf dem Toast, Schokoladenaufstrich geht immer. Obwohl ich Euch hier ein Geständnis machen muß. Schokoaufstrich mag ich am liebsten pur. Ganz ohne Beilage, Unterlage oder sonst für Schnickschnack. Ich gehöre zu den anonymen Schokoaufstrich-mit-dem Löffel-aus-dem-Glas-Essern. Aber bitte nicht weitersagen. Vor allem nicht meinen Kindern. Die dürfen das nämlich nicht ;)
Für einen selbstgemachten Schokoaufstrich braucht man gar nicht viel Zeit oder Zutaten und man hat den Riesenvorteil, alles Mögliche ausprobieren zu können. Einen Aufstrich mit Erdnüssen, mit Marshmellows oder vielleicht mit Minze wie bei diesem köstlichen Rezept von Jeanny, an dem ich mich orientiert habe.
Im Kühlschrank wird der Aufstrich doch sehr fest, vor dem Frühstück (oder dem heimlichen Zwischendurchverzehr) wärmt man das Glas am Besten leicht an, einmal kurz in warmes Wasser stellen zum Beispiel hilft ungemein.
Und, wie war bei Euch die Schokoladeneier-Ausbeute heute so? Wir hatten zum Glück sehr viele Hasen und Eier in Lila, man konnte sie so im Schnee doch sehr gut sehen ;)
Ich wünsche Euch noch einen wunderschönen Ostersonntag!
Liebe Grüße,
Isabelle