Schokolade..... ach, Schokolade.... Das Beste, was einem bei schlechter Laune oder Kummer helfen kann, köstlich, zartschmelzend und „Gottes Entschuldigung für Broccoli" 
Mir würden jetzt noch ganz viele Sprüche zu Schokolade einfallen, aber eigentlich möchte ich ja hier keine Sprüche klopfen, sondern davon erzählen, wie ich meine erste eigene Schokolade hergestellt habe und wie unglaublich gesund Schokolade eigentlich ist!
Wusstet Ihr, dass
. Rohkakao ein Superfood ist?
. die Pflanzenstoffe Flavonoide im Kakao antioxidativ wirken, das Immunsystem stärken und für einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel sorgen, Herzinkfarkten vorbeugen und blutdrucksenkend wirken?
. den Botenstoffen Theobromin und Phenylethylamin eine anregende und stimmungsaufhellende Wirkung zugesprochen wird?
Heißt im Klartext: Kakao macht glücklich!
So, und nun zum Schokolade-Selber-Machen... dass geht nämlich super einfach! Dank Chocqlate* gibt es wundervolle Pakete, die alles enthalten, was eine gute vegane Schokolade braucht. Ihr müsst lediglich ein Wasserbad und Eure Kreativität einsetzen und schon gibt es eigene Schokolade nach Euren Wünschen!
Für eine leckere vegane Schokolade brauchte Ihr:
Kakaobutter
Kakaopulver
gemahlene Kakaobohnen
Bourbon-Vanille
Agavensirup
So, und weil bald Ostern ist und Ihr sowieso die weltbesten Leser seid, darf ich hier ein Set dieser wundervollen veganen Schokoladenwerkstatt inklusive Form zum Gießen für zu Hause verlosen! . Mitmachen kann jeder über 18 Jahre, wohnhaft Deutschland, Schweiz oder Österreich . Wer gewinnen möchte, hinterlässt mir hier oder/und auf Facebook einen Kommentar . Wer sowohl hier als auch auf Facebook kommentiert, hüpft zweimal in den Lostopf . Bitte deutlich ersichtlich Name/E-Mail hinterlassen, so dass ich Euch anschließend informieren kann . Ende der Aktion ist Sonntag, 20. März 23.59 Uhr . Der Gewinner/die Gewinnerin erhält eine Nachricht und das Paket dann direkt von Chocqlate.de . Der Rechtsweg ist ausgeschlossen! 
Und dann geht es ganz einfach weiter: Die Kakaobutter wird über einem Wasserbad geschmolzen. In einer separaten Schüssel werden dann Kakaopulver, gemahlene Kakaobohnen und Bourbon-Vanille gemischt und mit dem Agavensirup (soviel man individuell mag) verrührt. Danach die Kakaobutter unter die restlichen Zutaten mischen und gut verrühren. Das war's! Die flüssige Schokolade kann in jegliche Formen gefüllt werden. (Die Formen erhält man auch bei Chocqlate). Abkühlen lassen und Vernaschen!
Habt ganz viel Glück, Ihr Lieben!
Ich wünsch' Euch was!
Andrea
- Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Chocqlate. Vielen Dank für das zur Verfügung stellen des Paketes!
