Als wir kürzlich über die Herstellung von eigner Marmelade berichtet haben unter dem Stichwort „süße Verführung“ kam das Thema Schokolade auf. Ein Wort, bei dem alleine schon der Klang Sehnsucht und Genuss hervorruft. Aber was ist es genau, das uns von dieser süßen Verführung so sehr bezaubert? Von köstlichen Pralinen über zarte Tafeln bis hin … „Schokolade essen macht glücklich – Ist so!“ weiterlesen
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