Schokokuchen mit Sesam
Heute gibts eine ganz harmonische Mischung: Saftiger Schokoteig trifft auf knackigen Sesam! Und schnell gemacht ist das Ganze natürlich auch.. ich bin immer auf der Suche nach süßen Rezepten mit Sesam, was sind eure Lieblingsrezepte mit den leckeren Samen?
Zutaten: 150 g Zucker3 Eier 100 g Butter + Butter zum Ausbuttern100 g Mehl50 g dunkle Schokolade50 g Kakao50 g Sesam
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Kakao vermischen, in die Eimasse sieben und gut vermengen. Die Schokolade mit der Butter schmelzen. In der Zwischenzeit eine runde Springform buttern und mit dem Sesam ausstreuen. Die Schoko-Butter-Mischung unter den Teig heben und gut vermengen. In die Form füllen und bei 160° etwa 17-22 Minuten backen. Lauwarm schmeckt der Kuchen am besten!