Schoko-Kokos-Cake
man nehme...
3 Eier
150 g Zucker
160 g weiche Butter
1/3 Päckchen Backpulver
150 g Mehl
100 g Crunch-Schokolade (in Rippchen brechen)
100 g Kokosraspeln
Backofen auf 180° vorheizen
Eier und Zucker verquirlen,
Butter und das mit Backpulver gemischte Mehl dazugeben und gut durchrühren,
Schokostückchen und Kokosraspeln unterheben,
die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen,
45 Min backen