Schoko Crossies

Zutaten:

300 g Schokolade

50 g Ceres

100 g Cornflakes

50 g Mandel und/oder Haselnüsse (ganz)

Zubereitung:

Die Schokolade mit dem Ceres über einem Wasserbad schmelzen und gut verrühren. Cornflakes und Nüsse in die geschmolzene Schokoladen-Ceres Mischung einrühren. Mit einem zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. An einem kühlen Ort (am besten im Kühlschrank oder draußen) fest werden lassen.

Tipp: das Rezept eignet sich ganz wunderbar um übrig gebliebene Schokonikoläuse zu verarbeiten.

.s. cookingCatrin

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