Schokobons Muffins
Feine Vanille Muffins mit Schokokern.
Blitzteig mischen und einfach Schokobons drauflegen.
Super für Spontanbesuch und die Kinder können mithelfen.
Zutaten:
150 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Sale
1 Vanillestange
2 Eier
1 dl Milch
100 g Butter, flüssig
min. 24 Schoko- Bons
Zubereitung ca. 10 min / Backen ca. 25 min / 12 Muffins
Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
Vanillestange längs aufschneiden, Samen auskratzen und beigeben.
Eier, Milch und Butter daruntermischen.
In jede Muffinsform min. 2 Schoko-bons in die Mitte stecken.
Ca. 25 min in den vorgeheizten Backofen bei 180° backen.
Tipp: Statt Schokobons mit Toffifee oder einer anderen Schokolade füllen.
Viel Spass beim Nachkochen, Marincek.
